Giancarlo Cavazzi

Giancarlo, classe '44, ha inziato questa professione da ragazzino, facendo esperienza sulle migliori navi da crociera del periodo, per poi gestire diversi locali:
Belvedere a Superga
Gotico a Torino
Falconiere a Castell'Arqato
Antico Caffè a Piacenza

Silvana Nani

Ha sempre seguito suo marito Giancarlo, occupandosi principalmente della pasta fresca ed eseguendo le ricette tradizionali

Gian Luca Cavazzi

Il maggiore dei due fratelli, si prende cura della cantina e aiuta anche in cucina, cercando di imparare i segreti di famiglia

Matteo Cavazzi

Tiene le redini della sala e insieme a suo fratello segue la cantina

I nostri numeri

50

Esperienza

Otre 50 anni di esperienze nella ristorazione
2005

Apertura

L'anno in cui abbiamo dato vita a questa nuova avventura
50

Coperti

Per poter garantire riservatezza tra un tavolo e l'altro
1100

Vini

Tra locali, nazionali ed esteri, per soddisfare qualsiasi palato